🍍菠萝鸡翅教程。💥把鸡翅对半剪开，再搭配一个菠萝，两样毫不相干的食...
敏敏美食记
2025-04-14 08:55:16
🍍菠萝鸡翅教程。💥把鸡翅对半剪开，再搭配一个菠萝，两样毫不相干的食材，没想到搭配在一起这么好吃！
🍗食材：
鸡翅、白醋、面粉、番茄酱、生抽、白糖、米醋、盐、清水、菠萝、白芝麻、油。
🍗步骤：
1️⃣鸡翅对半剪开，更容易入味。加一勺白醋、一大勺面粉，给鸡翅反复抓一抓，倒入清水，彻底清洗干净。用白醋和面粉，不仅能把鸡翅彻底洗干净，而且还能够去腥。
2️⃣控干水分，重点，料汁是关键。空碗里多来点番茄酱，再加一勺生抽、一勺白糖、一勺米醋、一点盐，再加上半碗清水，搅拌均匀。
3️⃣500克一斤的菠萝，切稍微厚一点的片。
4️⃣锅中油热，下入鸡翅，一面煎到金黄后，翻煎另一面，等两面都煎到金黄，先盛出来。
5️⃣另起油锅，下入菠萝，炒到表面微微焦黄，炒出锅香味后，把鸡翅回锅，再倒入刚刚调好的料汁，盖盖小火焖2分钟，时间到开大火收下汁，最后撒一把白芝麻，就可以出锅了。
🍍鸡翅吸满了菠萝酸甜的果香，外焦里嫩，油润润的，菠萝也是口口爆汁，真的是好吃到没边！
菠萝鸡翅美食教程
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