快去做,真的是好吃到舔盘!
梨聊美食
2025-04-29 23:58:12
姐妹们今天出的又是家常菜,做法简单,但是还是老样子,依然是下饭菜。喜欢的姐妹可以尝试一下。
🌶️食材:瘦肉,豆干,嫩姜,青椒,泡椒
👩🍳做法:
1⃣️将瘦肉切丝。放入一点蚝油、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。
2⃣️准备牛皮豆干切丝,嫩姜切丝,青椒切丝,泡椒切碎,再来点蒜片。五花肉家里有的就切一点,没有的就不切。
3⃣️起锅烧油,油热炒出,将五花肉煸炒出油脂,倒入瘦肉炒熟捞出,锅里留底油。放入泡椒、蒜炒出香味,加入牛皮、豆干,加入一点水焖煮2分钟,放入瘦肉,姜丝、青椒丝,加入一点生抽、蚝油,鸡精,盐翻匀即可出锅。
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