今天吃麻辣烫被老板说了一顿
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只做湘味家常菜！烟火气里的地道湘味🌶️
雪梨小可爱
2025-05-10 15:04:14
藏在物资学院街角的陈哥湘味家常菜，
以朴实无华的烟火气征服很多食客的味蕾，
用一勺热油、一把旺火，将家常滋味烹出惊艳的湘味口感🌶️
*招牌辣子鸡
鸡块炸至金黄酥脆，裹满干椒与花椒的，外皮焦香内里滑嫩，辣中透麻让人欲罢不能，堪称一绝～
*爆炒腰花
非常考验火候和刀工的一道菜，腰片改刀如麦穗，猛火爆炒锁住脆嫩，腥气全无只留鲜甜～
*小笼粉蒸肉
五花肉裹着五香米粉蒸足时辰，入口即化间溢出荷叶清香，肥而不腻直击味蕾～
小店不大却有灶台边翻炒的真功夫，三五好友围坐，在升腾的热气中品一口家常^_^
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