脾胃是气机升降的调节中心
脾胃具有升清降浊的功能，是人体气机上下运行的枢纽（即气得上下，五脏安定）：
脾气主升，能将精微物质上输到心、肺、头目；胃气主降，能将糟粕向下传导至肠道。
脾胃升降功能正常，五脏的气机才能协调有序。例如：
肝气的疏泄需要脾胃升降功能的配合，若脾胃气滞，会影响肝气的条达，导致肝郁气滞。
肺气的宣降依赖于脾胃的通降，若胃失和降，浊气上逆，会影响肺气的肃降，导致咳嗽、气喘。
《素问·调经论》中“五脏之道，皆出于经隧，以行血气，血气不和，百病乃变化而生”，也说明了脾胃通过调节气机和血气，来维持五脏的安定。
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