抹茶奶贝：

材料：黑巧克力 40g、可可脆片 40g、巧克力脆脆珠 100g、玉米油 30g、牛奶 30g、低筋面粉 37g、竹炭粉 3g、蛋清、蛋黄、淡奶油 200g、白巧克力 30g、抹茶粉 5g。

做法：

制作巧克力脆脆层：将融化的巧克力与可可脆片、巧克力脆脆珠混合，冷藏定型。

制作蛋糕体：将玉米油和牛奶充分乳化均匀，筛入面粉和竹炭粉，搅拌均匀，再加入蛋黄。将冷冻好的蛋清加柠檬汁打匀，分三次加糖，打发至湿性发泡。先取 1/3 蛋清与蛋黄糊混合，再倒回剩余的蛋清中翻拌均匀。将面糊倒入烤盘，烤箱预热 150 度烤 22 分钟。

制作抹茶奶油：将淡奶油、白巧克力、抹茶粉混合，冷藏 4 小时。

组装：将蛋糕体切成小块，抹上抹茶奶油，再放上巧克力脆脆层，撒上抹茶粉就可以啦

抹茶奶贝：清新的抹茶与浓郁的奶香完美融合，带来独特的味蕾享受。

麻薯小球：

材料：麻薯预拌粉 200g、玉米油 40g、盐 2g、鸡蛋 2 个、黑芝麻 10g、温水 60g。

做法：

将所有材料（除黑芝麻外）放入盆中，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。

将面团分成小剂子，搓圆后放在烤盘上。

烤箱预热 5 分钟，在面团上喷一点水。

上下火 220 度，烤 20 分钟就可以啦

麻薯小球：Q 弹有嚼劲的麻薯，搭配香甜的馅料，一口一个，满足你的味蕾。

草莓粒奶油面包：

材料：高筋粉 200g、白砂糖 25g、盐 2g、全蛋液 40g、牛奶 100g、仙人掌果粉 1-2g、黄油 20g、酵母 2g、酥粒（黄油 20g、白砂糖 20g、低筋粉 40g、仙人掌果粉 1g）、夹心奶油（淡奶油 200g、白砂糖 6g）。

做法：

制作面团：将除黄油外的所有面团材料放入面包机中，揉成光滑的面团，然后加入黄油，继续揉面，揉至能拉出薄而有韧性的手套膜。

制作酥粒：将黄油、白砂糖、低筋粉、仙人掌果粉混合，用手搓成酥粒状，放入冰箱冷藏备用。

发酵：将面团放入发酵箱中，温度 38 度，湿度 80%，发酵 60 分钟。

整形：将发酵好的面团取出，排气后分成 8 等份，滚圆后松弛 15 分钟。将松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下卷起，收口朝下，依次做好所有的面团。

二次发酵：将整形好的面团放入发酵箱中，温度 38 度，湿度 80%，发酵 30 分钟。

装饰：将发酵好的面团表面喷水，然后蘸上酥粒。

烘烤：将烤箱预热至 180 度，将面包放入烤箱中，烤 15-20 分钟，直到表面金黄。

制作夹心奶油：将淡奶油和白砂糖打发至硬性发泡。

组装：将烤好的面包冷却后，从中间切开，挤上夹心奶油，放上草莓粒，再筛上糖粉就可以啦

草莓粒奶油面包：柔软的面包，夹着香甜的奶油和新鲜的草莓粒，口感丰富，让你欲罢不能。

芋泥包：

材料：面粉 200g、酵母 3g、温水 100g、芋泥馅适量。

做法：

将面粉和酵母混合，加入温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，醒发 30 分钟。

将醒发好的面团揉成长条，分成小剂子，擀成圆形薄片。

将芋泥馅放在面片上，包成包子形状，收口朝下。

将包好的包子放入蒸笼中，醒发 15 分钟。

开火蒸包子

芋泥包：香甜的芋泥，搭配柔软的面皮，一口咬下去，满满的幸福感。