百年老字号茶楼

冠中星星 2024-04-10 08:08:51

说起莲香楼,大家并不陌生。莲香楼至今已有百年历史。在这百年里,莲香楼经历风风雨雨,在香港留下了特殊的时代印记,是「一间陪着香港成长的茶楼」。

(图片源自:香港01)

茶楼初期卖松糕酥饼,以莲蓉够香而闻名,因此茶居门旁仍保留一角作为「莲香老饼家」,售卖新鲜制作的糕点。

曾经店内每天皆高朋满座,上楼叹点心必食招牌莲蓉包,点心车一推出新鲜蒸包,立刻就会被抢空。

(图片源自:香港01)

另一特色是有「茶博士」用大水煲冲茶,而其他点心如猪润烧卖、蛋黄千层糕、西洋菜牛肉球亦广受食客推介。

(图片源自:香港01)

曾经的莲香楼,装潢保持旧式茶楼特色,所以有许多香港影视作品都在此取景拍摄。

比如《去年烟花特别多》和《爱情万岁》。

1999年,名导王家卫看中莲香楼的怀旧气息,在此举办电影《花样年华》开镜记者会,当时梁朝伟和张曼玉身穿60年代戏服出现在莲香楼,令人印象深刻。

0 阅读:1

冠中星星

简介:感谢大家的关注