农村妹子自己在家拌萝卜干，一连吃了4碗米饭，自己做的就是香。对于在农村里长大的朋友应该都是非常清楚，在农村不少家庭多是以农作业为生，每户人家都是有属于自己的一块田里，人们可以种植各种各样的农产品，瓜果蔬菜等都是非常常见的，其中白萝卜就是不少农村地区可以看到的一种蔬菜了，等到白萝卜成熟的时候就可以看到人们会将好的拿到集市上去买，而有的还会自己家里留一些，可以将萝卜腌制后晒成萝卜干。

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将萝卜晒成了萝卜干这应该是很多农村朋友都是非常熟悉的，将白萝卜给切成两半或是切成丝后腌制晒干，原本含有许多水分的萝卜在经过多天在太阳底下暴晒就可以使得萝卜脱水从而被晒成萝卜干，晒好的萝卜干可以用来直接吃，也可以当成佐料来加入一些食材中从而烹饪成新的美食，不过很多人最喜欢的是直接吃，晒好的萝卜干直接吃口感非常的清脆，很是下饭。

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晒好的萝卜干直接用来下饭不少人就觉得还不够味，就像是这位农村妹子一样，非常喜欢吃萝卜干，特别是吃饭的时候配着萝卜干非常的美味，不过妹子可不是直接将晒好的萝卜干放上米饭，而是先将萝卜干加入其他的调味料给做成拌萝卜干，使得萝卜干更加够味，下饭才是最好的选择，让我们来看看农村妹子都是如何将萝卜干给做成更加入味的拌萝卜干吧。

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只见妹子取了一盆已经晒好的萝卜干，在加入其他调味料之前需要先将萝卜干用热开水给泡一下，倒入开水盖上锅盖泡上一段时间，直到可以看到盆里的萝卜干有些给泡开就将水给倒掉，沥干水分后就开始加入调味料，撒上葱花、自己用花椒和辣椒面下油炒出来的酱料，加入适量食用盐、味精，还有适量生抽香醋香油，所有调味料加入后用筷子进行均匀搅拌。

可以看到加入了多种调味料拌出来的萝卜干色泽很是诱人，看着就很是够味的拌萝卜干不用吃就可以知道有多么的香了，拌好了萝卜干妹子就开始吃饭，舀了一碗米饭夹入一筷子的拌萝卜干，一口拌萝卜干一口米饭真香，如此美味的下饭菜妹子也是吃得停不下来，一连吃了四碗饭才停止了手里的动作，可见这拌萝卜干有多么好吃了。你们有没有吃过这种纯天然的拌萝卜干呢？