黑椒牛排口蘑滑蛋盖饭‼️鲜香滑嫩巨下饭
醉卉聊美食
2023-11-26 15:29:54
今儿做了👉蒜香黑椒牛排口蘑滑蛋盖饭
口蘑鲜香可口，牛肉入味滑嫩，用来拌饭好吃到爆炸…简单快手，减脂期无负担，快来get吧！
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✔️准备食材：
眼肉牛排200克、口蘑、大蒜、黑椒汁、迷迭香
鸡蛋2个、牛奶30ml、海盐黑胡椒
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✔️做法
①牛排切小块，加1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、适量黑胡椒、2勺玉米淀粉、1勺橄榄油腌制15分钟
②热锅凉油煎熟牛排备用
③口蘑大蒜煎至金黄，放牛排，加黑椒汁翻炒均匀
④倒入料汁：半碗水、2勺生抽、1勺蚝油、2勺玉米淀粉
⑤鸡蛋+牛奶+海盐黑胡椒搅拌均匀做滑蛋
藜麦饭打底➕滑蛋➕黑椒口蘑牛排
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之前吃牛排总是趁着活动囤一堆放冰箱，近日发现盒马的性价比是真的高[派对R]150天的冰鲜安格斯牛排性价比真香，今儿做盖饭用的眼肉牛排，牛肉花纹敲好看，简单做一下奶香味就忒明显， 做出来的牛排盖饭肉香鲜嫩多汁，肉质入口软嫩，吃的好满足啊❤️
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