#芜湖家常菜# 按照惯例，周末都是我做菜，从买菜到做菜，都是我亲自动手。我觉得这是一件人生很有乐趣的事。
其实我到人民大学读研究生之前，在家里属于踢倒油瓶不扶，早晨牙膏都是外婆给我挤好了，什么菜也不做的。
到人大读书，北方吃的就不是很合口味，从家里带了煤油锅，去黄庄加油站买了煤油，自己就过上小日子。
那时我就靠做菜骗嘴馋小师妹，包括我们离了婚单身的男老师，都到我这来蹭饭吃。
今晚做了四个菜，烤羊肉、黑鱼熬腐竹、炒元白菜、炒丝瓜。我是都忘记了拍照，吃完了才想起来。这照片上就是剩菜了。
我后来想，我怎么突然就会做菜了？相信做菜是每个中国人的生命密码，它早就被种植在我们的生命中，只要有恰当的机会，这个密码就会被打开。
这是一个文明的密码，是我们祖先用几千年积累出来的。全世界没有一个国家，一个民族有这样的能力。什么是文明？这就是文明的力量。
