再这么炒,这些年我都炒不出记忆中的那盘醋熘洋白菜的味道了! 2010年,在单位

麦奶奶的生活 2024-09-11 09:49:39

再这么炒,这些年我都炒不出记忆中的那盘醋熘洋白菜的味道了! 2010年,在单位工作时,单位搞团建在中秋前几天我们去了武当山。 记得坐了一夜的车,到武当山山底时,8点多,领导说不组织自由上山,下午2点30,山下集合。 坐了一夜车,早饭没吃上山了。到半山腰大家有点饿,山上吃的东西都比较贵一支黄瓜要6块,有的不舍得吃。忍饥挨饿,想着等下山吃。下午2点多我到山下时,30多人的团队还有一半人没到,大家只好等。下午4点才等齐,原来有几个老同志在下山时坐索道怕花钱硬要走着下山,索道没坐。应了那句上山容易下山难。半道上,下又下不来,50多的大男子汉硬是一个人给了轿夫200让人抬下山。直到4点才等齐人。 饭馆大都打烊了。好不容易找到一家,也不讲啥菜了,有吃的就行。一个个饥肠辘辘,像饿死鬼一样,馒头、大米、菜一上桌,还没尝出啥味桌上就光了。记得最清的是,菜不够吃,问老板能不能加两个菜,饭店老板说没啥菜了,只剩洋白菜(我们这方言)了,洋白菜就洋白菜吧。这样,一个桌上加了两盘洋白菜,加了二次。那洋白菜吃的至今难忘。 到现在,再炒洋白菜,加糖和不加糖尝尝,加香醋加陈醋尝尝,用猪油炒和花生油炒尝尝,反正每次炒每次吃都吃不出在武当山山脚下那盘菜的味道了。 中秋节,别光记着肉,肉多了没菜好吃! #醉美中秋赏味指南#

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