已瘦30斤吃的简单好快乐！
满满的减脂食记
2024-12-03 15:54:17
今日分享一份简单巨好吃的胡萝卜炒牛肉！好吃营养还吃不胖！
食材准备
主料：牛肉➕胡萝卜1根
辅料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、食用油适量
做法：
将牛肉洗净切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，胡椒粉、适量油，抓匀腌制15分钟左右，这样可以使牛肉更加嫩滑。胡萝卜去皮洗净，切丝。葱、姜、蒜切末备用。锅中倒入少量食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色盛出，以免牛肉变老。
锅中再加入少许油，蒜末爆香，然后加入胡萝卜片翻炒均匀。向锅中加入少量清水让胡萝卜丝变软。最后倒入炒过的牛肉，与胡萝卜一起翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅～
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墨守眼镜
用的什么拍照，好好看