《刘金英：防癌抗癌怎么吃速查》作者：刘金英编著[彩虹R]古语...

《刘金英：防癌抗癌怎么吃速查》 作者：刘金英 编著 [彩虹R] 古语有句话说得好：“祸从口出，病从口入。”事实情况还真就是这样，身体出的问题，往往还真就是吃出来的问题。 [彩虹R] 身体的湿、身材的胖、动不动上火，身体一动就发虚，不注意就会感冒等等这些，注意饮食是基础。 [彩虹R] 有数据显示：恶性肿瘤是与外在因素有关的，其中饮食就占30%-35%，烟草占25-30%，酒精占4-6%...，因此可以知晓恶性肿瘤是一种与营养、饮食和生活习惯相关联的，注意饮食和生活习惯，你自然也就特别健康啦。 [彩虹R] 吃对食物，改善体质，平衡免疫力，做到这些可以让我们的身体形成让癌细胞无法存活的体内环境，自然地，癌这个东西就沾不了你的身。 [彩虹R] 研究表明，目前环境下，一些恶性肿瘤患者营养不良率达58个百分比，且市面上有不少的饮食误区引导，使得这些人难以获得正常的饮食营养。且吃对食物，饮食上有合理的安排调整，可以降低患癌风险的概率。 [彩虹R] 即使是自己的身体很健康，也需要懂得饮食搭配，也需要平衡自己的免疫力，更要懂得“病从口入”这件事。 [彩虹R] 有些东西就是在不知不觉中埋下的隐患，常吃烧烤、火腿香肠，常吃煎炸食品、甜食、多味瓜子、过烫食物等等，都有可能吸收致癌物质，诱发疾病。 [彩虹R] 作者刘金英写下这本书正是基于此，《刘金英：防癌抗癌怎么吃速查》这本书不仅是一本菜谱，也是人们身体健康的一种保障，因为食得健康，身体自然也就健康啦，均衡的膳食营养师身体健康的保障。 [彩虹R] 作者刘金英是中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任。从事临床营养工作30多年，经营非常丰富。 [彩虹R] 书中知识可以让人走出饮食误区，比如书中提到的一个普遍现象，有很多人都说炖肉里汤最有营养。其实不然，大部分的营养其实是在肉里面。 [彩虹R] 书中列举了各种不同的食材，这些食材的适宜人群，如何做？如何搭配，食用时需要注意哪些细节，怎么样做才是健康吃法。很容易上手的。 [彩虹R] 这本书分为七个章节，包括关于癌症问题诱因，防抗癌日常饮食知识速查，常见营养误区，43种特效食材，各类调理饮食方案速查等等，从食物入手，简单易学方便实用，科学合理，实操性强。 [彩虹R] 合理膳食，预防大于一切，做个健康人。