45%成年居民存在蛋白质摄入不足风险夏天爱吃凉的好吗？
炎炎夏日，一碗冰冰凉凉的绿豆汤、一支沁人心脾的冰淇淋、一杯透心凉的冷饮，似乎能瞬间驱散暑气。然而，夏天爱吃凉的真的好吗？答案并非绝对。
从积极方面来看，适量食用凉食确实能带来诸多益处。在高温环境下，人的食欲往往会受到影响，凉食清爽的口感能刺激味蕾，提升食欲；同时，凉食进入体内后，可快速降低口腔、食管及胃部的局部温度，让人在燥热的夏天获得清凉舒适感，起到一定的消暑降温作用。
但过度食用凉食，也会带来一系列健康隐患。凉食进入人体后，会使胃肠道血管迅速收缩，血流量减少，影响消化液的分泌，可能引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。尤其是本身肠胃功能较弱或患有肠胃疾病的人群，食用过多凉食更会加重肠胃负担。此外，凉食还可能刺激咽喉，导致咽喉部血管收缩，降低局部抵抗力，从而引发呼吸道疾病。
夏天吃凉并非不可，但要把握“适量”原则。肠胃功能良好的人，可在饭后适量食用一些凉食；老人、儿童及肠胃功能不佳者，应尽量少吃。并且，不要在大汗淋漓、身体燥热时立即食用大量凉食。唯有合理选择与适度食用，才能在享受凉食带来的清凉与美味的同时，守护好身体健康。
