观传统民俗、品非遗美食、看油茶比赛、吃美味青团……4月10日，广西桂林市灵川县潮田乡举行“潮起三月三·奋进新征程”潮田乡淡塘村传统民俗体验活动。

开幕式在淡塘村文化中心拉开序幕。吕建伟 摄

“快来品尝我们的油茶，请给我们投票”当天上午在潮田乡淡塘村，潮田油茶大赛掀起了活动的序幕。当地群众在品尝美味油茶的同时，也在为哪个村子的油茶好喝而讨论。潮田乡11个村委(社区)、部分自然村、企业，都自发组织代表队参加了本次的油茶比赛，热闹非凡。

热闹的打油茶比赛。吕建伟 摄

活动现场除了能喝美味油茶，还有众多潮田美食品尝，如潮田红薯干、松糕、酸嘢、粽子、五色糯米饭等，潮田乡还邀请了灵川非遗美食“潮田蛋扣”的传承人现场为群众制作潮田非遗蛋扣。潮田蛋扣，源于清朝康熙年间，由潮田乡一户大户人家创作出来，后来成为桂林一些大户人家过年或重大节庆时制作的菜肴!蛋扣的制作过程飘香四溢，引来了群众的争相品尝。本次活动还得到了桂林市知名包点品牌桂林宜品丰餐饮管理有限公司的大力支持，桂林宜品丰有一款火爆的产品——青团，其原料产自潮田南圩村，此次前来是开展“青团返乡，回馈乡村”的活动，为大家带来了免费青团、包点等美食，让本次民俗活动增添了别样的光彩。据悉，桂林市宜品丰餐饮管理有限公司在潮田乡南圩村连续7年采摘新鲜艾叶，用于制作青团。

欢快的竹竿舞。于林 摄

活动现场，潮田乡童智幼儿园的小朋友和潮田社区桂林彩调爱好者带来的精彩节目上演，乡文艺爱好者带来的民族舞蹈、竹竿舞、高山流水等民俗活动也深受群众欢迎，据了解，潮田乡“潮起三月三·奋进新征程”传统民俗体验活动将持续到4月底。活动期间，将陆续开展彩调表演、文艺演出、美食展销、读书沙龙、送书下乡，以及传统民俗文化体验、休闲农业旅游等活动，为当地百姓和众多游客营造浓郁的文化氛围。

露天彩调演出。罗家骏 摄

据潮田乡党委委员李富娟介绍：“潮田乡以‘潮起三月三·奋进新征程’传统民俗体验活动为契机，将进一步开展铸牢中华民族共同体意识系列活动，把富有‘潮味’的特色民俗文化资源展示给大家，推动实现乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕的奋斗目标。”(张沛然)