✅晚餐分享｜酸汤肉末米线也太好吃了吧
恒鼎说美食
2023-10-12 11:49:12
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单（做法都在后面往后翻）
酸汤肉末米线 纸皮烧卖🌈
⭐️⭐️⭐️酸汤肉末米线
食材：肉末 生姜 番茄 大蒜 韭菜 小米辣 米线 酸菜
1️⃣锅里倒油，放入生姜爆香，倒入肉末翻炒，加入适量料酒去腥
2️⃣加入半勺豆瓣酱翻炒均匀，放入番茄丁翻炒出汁水，加入蒜末，倒入适量清水，放入酸菜，加入两勺生抽，大火煮开
3️⃣放入米线煮3分钟（我用的新鲜米线），加入小半勺盐调味，最后加入韭菜段和小米辣，即可
⭐️⭐️⭐️纸皮烧卖
1️⃣烧卖无需解冻，锅里烧水，水开后，放入蒸锅蒸10-12分钟，即可
薄如纸的外皮包裹着满满的馅料，奶香奶香的拉丝芝士，一口下去chao 满足
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