✅晚餐分享|花好月圆人团圆|中秋家宴
恒鼎说美食
2023-10-23 23:44:35
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
✨小仙女们,中秋佳节又要来啦!🌕月圆人团圆,在九月的这个美好夜晚!准备迎接这个特别的日子,我们要做好各种美食准备哦~~~
今日份菜单🌈
葱姜梭子蟹 凉拌黄瓜牛肉 红烧鸡爪 白灼秋葵 咸草鸡 手抓牛大骨 蒜蓉空心菜 黑松露牛肝菌鲜肉酥饼 石榴
⭐️⭐️⭐️红烧鸡爪
食材:鸡爪 生姜 干辣椒 小葱
1️⃣鸡爪去除指甲洗净,冷水下锅,焯水,捞出,再次清洗,沥干水分,备用
2️⃣锅里倒油,放入姜片爆香,倒入鸡爪翻炒,加入适量料酒去腥,加入一勺老抽,两勺生抽,干辣椒翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开,小火炖煮30分钟,放入一勺盐调味,大火收汁,最后撒上小葱花,即可
💫在这个花好月圆的时刻,和家人朋友欢聚一堂,共享团圆的温暖!🍽️在叮咚买菜准备的食材,叮咚王牌菜的手抓牛大骨,那是相当的YYDS啊!分分钟就是一道大菜上桌。牛大骨的味道没话说,肉已经炖的酥烂入味,香嫩回甘,解冻后可以直接明火加热,也可以自己搭配一些蔬菜,将牛大骨倒入锅里煮开。还有蔡长青的咸草鸡,味道不错,外皮弹嫩有嚼劲,咸淡刚好,做家宴上的下酒菜,那是相当nice!
🌟🏮中秋团圆餐的标配当然少不了传统美味的月饼,月饼是叮咚的黑松露牛肝菌鲜肉酥饼,这个需要自己回来复烤一下,自己动手的感觉,又给中秋节增添了一份节日氛围,空气炸锅165℃,20分钟即可 。层层酥皮,一口爆汁,浓郁的黑松露味,吃起来一点也不油腻。
💪🌟让味蕾感受节日的浓厚氛围!胃口被调动起来了吗?让我们一起腾飞在美食的海洋中,体验中秋佳节的独特魅力吧🥳💖
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