羊肉不要直接炖，放这些材料，羊肉汤白肉嫩，一点膻味都没有真香炖羊肉汤要选择羊腿

吕布评美食 2023-11-21 17:50:16

羊肉不要直接炖，放这些材料，羊肉汤白肉嫩，一点膻味都没有真香炖羊肉汤要选择羊腿肉和羊骨，泡水和焯水是关键步骤，可以减少腥膻味。想要汤色浓白，可以选择中大火炖一个小时，想清亮可以选择小火煮。苹果可以软化羊肉，使汤更香。最后放盐可以快速入味且不影响肉质。

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