✅晚餐分享|鸡爪鸡翅煲➕青蒜平菇➕番茄鸡蛋汤

恒鼎说美食 2023-12-28 12:28:34
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单(做法都在后面记得往后翻) 鸡爪鸡翅煲 青蒜平菇 番茄鸡蛋汤 雪梨橙汁🌈 ⭐️⭐️⭐️鸡爪鸡翅煲 食材:鸡爪 鸡翅 土豆 香菇 生姜 干辣椒 小葱 1️⃣鸡爪,鸡翅洗净,放入锅里焯水,捞出再次洗净,沥干水分,备用 2️⃣锅里倒油,加入生姜,干辣椒爆香,倒入鸡爪,鸡翅翻炒,加入一勺老抽,加入3勺生抽,翻炒均匀,加入一块冰糖,倒入适量开水,大火煮开,小火炖煮30分钟 3️⃣加入土豆炖5分钟,加入香菇继续炖10分钟,加入一小勺盐调味,翻炒均匀,盛出,撒上小葱末,即可 ⭐️⭐️⭐️青蒜平菇 食材:青蒜 平菇 1️⃣锅烧热,倒油,放入平菇翻炒,加入小半勺盐调味,加入半勺蚝油,翻炒均匀,加入青蒜,炒至断生,即可 ⭐️⭐️⭐️番茄鸡蛋汤 食材:番茄 鸡蛋 锅里倒油,放入番茄块翻炒,翻炒至稍微出汁水,加入适量开水,大火煮3分钟,淋上鸡蛋液 2️⃣鸡蛋液在锅里等待浮起来,加入一小勺盐调味,即可 今天用刚入手的原汁机做了雪梨橙汁,tai哇塞了,免切大口径,渣汁直接分离,螺旋低温慢榨,果汁不容易氧化,口感细腻,榨完汁用水冲一下就干净了,方便~~~

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