✅晚餐分享｜炒螺丝➕青椒掌中宝➕萝卜牛骨汤

🌿每天记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单（做法都在后面记得往后翻） 炒螺丝 青椒掌中宝 萝卜牛骨汤 猪油菜苔🌈 ⭐️⭐️⭐️炒螺丝 食材：螺丝 生姜 大蒜 小米辣 小葱 1️⃣锅里倒油，放入生姜，蒜末，小米辣爆香，倒入螺丝翻炒，加入适量料酒去腥 2️⃣加入一丢丢老抽，2勺生抽，翻炒均匀，加入适量清水，大火煮开，继续焖煮3分钟，加入小半勺盐调味，放入小葱末，翻炒均匀即可 ⭐️⭐️⭐️青椒掌中宝 食材：掌中宝 生姜 线椒 洋葱 1️⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入掌中宝翻炒，翻炒至变色，加入适量料酒去腥，继续翻炒3分钟 2️⃣倒入洋葱，线椒段翻炒均匀，加入一丢丢盐，翻炒均匀，即可 ⭐️⭐️⭐️萝卜牛骨汤 食材：牛肋骨 白萝卜 生姜 洋葱 桂皮 花椒 小葱 1️⃣牛肋骨洗净，放入生姜，小葱，加入适量料酒，焯水，捞出用，再次洗净，备用 2️⃣将牛肋骨放入砂锅中，加入生姜，小葱，洋葱，花椒，桂皮，加入适量热水，大火煮开，小火继续炖煮45分钟，捞出洋葱，小葱，花椒，生姜，桂皮 3️⃣加入白萝卜块，继续炖煮20分钟，加入一小勺盐调味，盛出，撒上小葱末，胡椒粉，即可 ⭐️⭐️⭐️猪油菜苔 食材：猪油 菜苔 1️⃣锅烧热，放入猪油融化，倒入菜苔翻炒，翻炒至变色，加入小半勺盐调味，即可