✅晚餐分享|白菜牛肉➕黄瓜鸡蛋➕青椒茄丝
恒鼎说美食
2024-07-31 08:16:44
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面记得往后翻)
白菜牛肉 黄瓜鸡蛋 青椒茄丝🌈
⭐️⭐️⭐️白菜牛肉
食材:熟牛肉 白菜 生姜 小米辣
1️⃣锅里倒油,放入姜片爆香,倒入牛肉翻炒,加入白菜,翻炒至变软,加入一小勺盐调味,加入适量清水,炖煮5分钟,加入小米辣,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️黄瓜鸡蛋
食材:黄瓜 鸡蛋
1️⃣锅里倒油,油热,倒入鸡蛋液,待其凝固,炒散,盛出,备用
2️⃣锅里继续倒少许油,倒油黄瓜片翻炒,加入小半勺盐调味,半勺蚝油,加入鸡蛋,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️青椒茄丝
食材:青椒 茄子
1️⃣茄子洗净,去皮,切丝,加入一小勺盐,腌制15分钟,挤干水分,备用
2️⃣锅里倒油,倒入茄丝翻炒,加入半勺蚝油,一勺生抽,一丢丢清水,翻炒均匀,加入青椒丝,加入小半勺盐,一小勺白糖,翻炒均匀,即可
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