有点偏酸了——北平机器·酒花皮尔森
雨兰谈美食
2024-10-21 13:20:41
[啤酒R]北平机器的一款皮尔森,机器皮尔森。还是熟悉的金属色加打字机似的字样酒标。
👀外观:金色清澈,泡沫比较多。
👃香气:比较清晰的柑橘葡萄柚柠檬等柑橘类带点酸气质的果香,一点淡淡的草本气息。
🥃口感:入口清爽的酒体中透出比较明显的柑橘柠檬的果酸感和柚皮气息。中间的酸感持续中释放一些麦芽的风味和轻度的苦涩感。收尾酸感退去,残留一些较低的苦涩味和一点奇怪的铜质金属感。
📝这款酒随手查了查,没有明确的说明是酒花皮尔森,不过表现出来的风味却体现出了一些柑橘类气息的酒花特点,但口味上整体有点偏酸了,且后味有点奇怪。目前喝到的这些北平机器的酒,始终总觉差点意思,就那个百花深处的IPA还不错,但批次又不稳定,国产品牌还是得把控好品质啊。
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