阿尔卑斯山泉拉格——阿彭策尔·清亮型拉格

[啤酒R]阿彭策尔（Appenzeller）是瑞士洛赫（Locher）酒厂的啤酒品牌。酒厂位于瑞士阿彭策尔市。阿彭策尔的啤酒厂始于1810年，三次易手，1886年由洛赫家族接管，至今已历经五代并继续酿造40余种不同风格的啤酒。 🏔️这款山泉拉格（Quöllfrisch Hell）于1992推出，这是一款清亮型拉格，使用了阿尔卑斯的山泉水，皮尔森麦芽和三种酒花酿造窖藏而成。对这款酒其实一直挺好奇，从原料到这种山野风光田园风格的酒标，都让人有种清新自然的感觉。天气正热，也是畅饮拉格的时候，正好买来一尝。 👀外观：金色清澈 👃香气：稍淡的麦香和一点草本清香 🥃口感：入口气泡感比较足，较为清晰的麦香和一点面包香，麦芽微甜中透出一丝蜂蜜甜感。中段清甜中夹带些许微酸，然后缓缓上来一些草本清香和低度的苦感。收尾有较为明显的回甘和一点残余的苦感。 📝这款酒也算是尝过了，口感上甘爽清新，清晰的麦芽风味和低度的苦感非常适合天热畅饮，水质是不错的，不过性价比不怎么高就是了。然而，要是换个角度当成进口高级天然气泡水，倒也显得没那么不能接受了。