有点甜的老七——或不凡·狴犴

[啤酒R]或不凡的老七狴犴出来也有一个月左右了，当时团了一组七八，没想到老八产量不多，足足等了二十多天等到老八配上了货，才终于喝上了这款老七。这款酒用了西楚+亚麻黄（也即阿马里洛）的酒花搭配。 👀外观：深黄色浑浊 👃香气：比较内敛的柑橘熟芒果等果香和明显的松木松脂草地等气息以及一些酒花臭。 🥃口感：入口是比较内敛的柑橘熟芒果菠萝等水果气息和稍明显的乳糖甜感，夹杂一些温和的酒花刺激感。中段麦芽的风味中上来偏阴湿的松针松脂草地等气息和适中但略显尖锐的苦涩味。收尾草味和苦涩感残留。 📝之前看评价都说苦味和酒精感比较明显，但隔了二十多天，根据之前的经验，浑浊适当放一放，那种生青辛辣和苦涩味都会适当趋于温和平衡。所以喝之前已经有预计不会那么苦了。香气上果香反而比较内敛了，明显的是松脂松木草本等偏阴湿的气息。口味上偏甜，中后段的苦涩味是那种偏尖锐的苦，但程度上已经比较适中了。总体的话还行，但在九子中算是比较一般的了，可以和狻猊并驾齐驱一下，下一篇再试试老八。