啤酒音乐,一以贯之——道酿·返场
雨兰谈美食
2025-03-13 15:42:08
[啤酒R]道酿的不少酒款都是和乐队音乐相关的联名,这款新品“返场”自然也不例外,是和摄影师高原的合作联名款。作为中国摇滚乐黄金时代的亲历者和见证者,高原镜头下的摇滚乐历史汇聚成了摄影集《返场》,道酿的新品也以这个名字来命名。
👀外观:金黄色浑浊
👃香气:稍内敛一些的柑橘葡萄柚柠檬百香果等果香气,稍明显的松脂及草本清香气息。
🥃口感:入口还是较为轻盈的酒体,柑橘葡萄柚百香果柠檬等低糖果汁酸甜味道和稍明显的气泡感。中段微微的酒花感和麦芽微甜之后上来松脂草本泥土气息和适度的苦涩味,收尾较为干爽,剩余一点苦涩味。
道酿最近的一系列浑浊都是以较为轻盈的酒体和清爽无压力的口感而一以贯之,香气清晰而克制,草本清香和麦芽风味也是适度平衡,苦涩感较轻,都有社交的特点。也是一款易饮好入口的IPA。
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