第1359份不重样早餐|酵母华夫饼
非儿谈美食
2023-10-28 23:39:26
又是只要有手就会的美味早餐!
搅一搅拌一拌,就能吃上美味的华夫饼。
早餐:酵母华夫饼➕巴旦木拿铁➕酸奶碗➕蓝莓&树莓。
配花:菊花。
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✏️关于华夫饼:
1⃣️睡前拿一个盆,打入两个大一点的鸡蛋(约105克) ,加入20克椰子油、5克细砂糖、2克干酵母和145-150克的巴旦木奶(或牛奶),用蛋抽拌匀。
2⃣️液体都拌匀后筛入180克低筋面粉,用蛋抽搅匀,搅拌到没有颗粒后膜上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜发酵一晚。
3⃣️早上起来,拿出发酵好的面糊搅拌搅拌回温10-20分钟。
4⃣️华夫饼模具加热后,刷上一点椰子油,打入两勺面糊,合上模具,中小火加热到两面上色定型后拿出。
5⃣️做好的华夫饼上铺一些水果,再筛上一层糖霜,淋一点枫糖就可以吃了。(枫糖没密封好又长毛毛了,只能淋蜜糖了,哈哈哈哈)
松软可口,负担小,美味快手,强烈推荐啊![哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R][哇R]
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