🌹美容养颜｜玫瑰酒酿贝果🥯
东媛聊美食
2024-05-20 15:20:48
前两天做了超好吃的玫瑰吐司🍞
还剩了很多干玫瑰和玫瑰酱 正好家里有酒酿 许久没吃贝果了 想念韧韧的口感 让我们一起动手做起来吧！
🌹准备材料：
高筋面粉300g｜玫瑰酱10g｜干玫瑰10g｜冰牛奶40g｜鲜酵母9g｜盐3g｜酒酿175g（一半米一半水
👩🏻🍳制作方法：
-所有材料放混合揉成光滑的面团 平均分成6个小剂子 醒20分钟
-取一个小剂子擀成长方形从上至下包着卷起 收口
-整形好的贝果发酵至轻轻按压慢慢回弹
-锅里加1000ml水和25g糖 煮水至冒小泡 双面各煮15s就可以捞出沥干
-烤箱提前预热上下火190度 18分钟左右
乘热刷牛奶 立刻获得水光肌！
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