黑芝麻意式脆饼▪️嘎嘣儿脆

意式脆饼的制作是需要经过两次烘烤最大的特点是香！脆！硬！这次做的是黑芝麻口味的用的代糖，算是无糖少油，一根大约90大卡～比较健康一点的小零食馋了饿了慢慢啃上两根我感觉饱腹感还是比较强的之前有做过原味/柠檬红茶/燕麦抹茶味感兴趣的可以翻一翻～【黑芝麻意式脆饼】低筋面粉70g 杏仁粉15g 黑芝麻粉10g 泡打粉2g 鸡蛋1个黑芝麻酱20g 盐1g 代糖30g 坚果50g · 将你喜欢吃的各种坚果切小块一点备用低筋+杏仁+黑芝麻粉+糖+泡打粉+盐混合加入鸡蛋液和黑芝麻酱用刮刀混合再加入坚果碎混合至无干粉用保鲜膜包裹整形成2cm厚度，放冰箱冷藏静置1小时转移到油纸上，烤箱提前预热180℃烘烤20分钟取出待冷却至不烫手时用刀切成1cm厚度的片平铺在烤架上，烤箱150℃烘烤25分钟左右冷却后密封常温保存1周。