一斤蓝莓焙茶蛋糕🫐
小宇看美食
2024-05-14 12:17:15
本想做个man些的蛋糕送给男生
结果一步步又做成我喜欢的花里胡哨了
那就索性给它取一个霸气的名字：一斤蓝莓焙茶蛋糕
确实也是用了一斤多的蓝莓
350g的蓝莓熬成酱+装饰用了250g的蓝莓
蛋糕体是杏仁焙茶海绵蛋糕
夹心是焙茶黄油霜和蓝莓果酱
顶层是乳酪+蓝莓果酱+新鲜蓝莓
喜欢焙茶，焙茶的茶味更醇厚浓郁，隐约会有一股可可和咖啡的香味，没有过多的苦涩，再搭配莓果增添一丝酸甜，恰到好处。
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麻麻辣辣的酸甜
我是不是第一
鹅子足够胖
这种裸蛋糕，过夜的话会不会干噎呀
啊饼饼
我觉得蛋糕只有好吃和不好吃 不分适合哪个性别哈哈
布吉岛主
蛋糕胚偏厚会不会有点噎挺[doge]