#518中国营养节#518中国营养节，精准摄入9大关键营养素，科学提升自免疫力。

感冒了为什么要补充维生素C？

维生素C对免疫系统有益，有助于增强自护力，从而帮助身体抵抗感冒病毒，缩短感冒病情。维生素C是一种重要的抗氧化营养素，具有多种功能。维生素C可以促进抗体形成，保护免疫细胞免受氧化损伤，还可调节吞噬细胞的功能、T淋巴细胞的增殖、细胞因子的产生和单核细胞黏附分子的基因表达。有助于提高身体对病毒和细菌的抵抗力，从而减少感冒等疾病的发生。

补充维生素C最好的途径是通过饮食来获取。水果和蔬菜是富含维生素C的食物来源，如西蓝花、卷心菜、彩椒、草莓、橙子、猕猴桃、鲜枣、柑橘类等都含有丰富的维生素C。

维生素C应该补多少呢？根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天推荐摄入100毫克的维生素C，最好从富含维生素C的食物中获取。大概相当于50克鲜枣、半斤左右的草莓、或100彩椒等。

如果每天吃半斤新鲜水果和蔬菜就能有效补充维生素C。如果实在不能或者没条件吃蔬菜水果，那么可以选择维生素C补充剂，按推荐量吃比较安全。

总体来说，补充维生素C有助于增强自护力，帮助身体抵抗感冒病毒。通过多样化的饮食摄入富含维生素C的食物，可以有效地满足身体对维生素C的需求，提高自护力，减少感冒等疾病的发。